La Nutrizione è sempre stato un ambito per me molto interessante e appassionante, ma il mio “primo amore” è stato il laboratorio, dove ho svolto per anni, con impegno e passione, l’attività di ricerca scientifica.

Ora che mi occupo di Nutrizione cerco comunque di applicare questa impostazione scientifica, tenendomi costantemente aggiornata con i più recenti articoli scientifici in ambito nutrizionale e seguendo corsi di aggiornamento di alto livello e qualità. Ogni singolo paziente che si presenta a me viene “studiato”, ascoltandone la storia e le abitudini di vita, raccogliendo i dati clinici, ascoltando sempre quello di cui ha bisogno.

Il paziente è sempre al centro e per questo ogni piano alimentare viene impostato “ad hoc”, cucito su misura su di lui, insomma faccio un po’ la sarta!

Mi piace pensare che la dieta non sia solo un pezzo di carta, ma che insieme al paziente si possa portare avanti un percorso basato sulla fiducia reciproca, che lo porti a raggiungere gli obiettivi che desidera, ma anche e soprattutto a imparare a “vivere bene”, nel benessere fisico e mentale, secondo uno stile di vita sano ed attivo.

Io sono qui per aiutare tutte le persone che ne sentono il bisogno e hanno voglia di cambiare qualcosa della loro vita per poter stare meglio, per accompagnarli in questo percorso, fatto di tanti piccoli passi e tanti piccoli grandi traguardi.